Котлета с маслом по-домашнему
Способ приготовления
Приготовление:
Размягчите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и зелень. Сформируйте брусочек и уберите в морозильник.
Куриное филе разрежьте вдоль и аккуратно отбейте.
В середину положите кусочек замороженного масла, заверните филе конвертом.
Обваляйте в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Можно повторить панировку.
Обжарьте до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 180°C, 10-12 минут.
Для салата смешайте масло, горчицу, мёд, соль и перец. Полейте салат.
Подавайте котлету с салатом.
Товары для этого рецепта
Минимальная сумма заказа 1000 рублей.