Живет лещ в реках Северной, Средней Европы, Черном, Каспийском, Азовском морях, в Оби, Иртыше, зауральских озерах. После вылова леща сразу замораживают, доставляют к месту продажи (в опт, розницу, ресторанам). Можно купить леща в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой, по низким ценам.
Мясо леща нежирное, нежное – но с маленьким недостатком: много костей, хотя польза и вкус все же перевешивают. Леща маринуют, солят, коптят, вялят, жарят, варят из него уху, тушат, запекают.
Лещ легко переваривается, обладает противовоспалительными свойствами, полезен сердцу, сосудам, слизистым, тканям организма. Его мясо – антиоксидант, регулирует сахар крови. Состав:
Перейти на страницу товара