Кижуч
Достаточно крупную красную рыбу семейства лососевых кижуча отличают по ярко-серебристой чешуе. Ценят ее за потрясающе вкусное нежное мясо. Оно более жирное, чем горбуши.
Полезность кижуча
В его мясе есть витамины группы В, которые участвуют в обмене веществ и полезны для нервной системы. Тем, кто страдает анемией, необходимо употреблять данную рыбу для повышения уровня гемоглобина в крови. Главным образом это касается рациона детей, пожилых людей и беременных.
В меню многих ресторанов и кафе присутствует красная рыба. Наиболее вкусна она в запеченном виде. Ее также можно коптить, делать консервы и солить. А от шашлыка из кижуча вас просто нельзя будет оторвать.
Наша продукция всегда высокого качества, потому что морепродукты замораживаются сразу после отлова. Весь ассортимент находится на складе, а доставка рыбы осуществляется в самые сжатые сроки.
