Баранина

Курдюк бараний домашнего копчения.
Состав: курдюк, чеснок, горчица, чили, паприка, базилик, тмин, соль.
Продукция домашнего производства 100%

Перейти на страницу товара

Курдюк вяленый - это сушеный и подсоленный жир баранины, который является популярным деликатесом. Он обладает интенсивным мясным вкусом и ароматом. Курдюк вяленый хорошо сохраняет свежесть благодаря процессу сушки, что делает его удобным для хранения и транспортировки. Этот продукт отлично подходит для приготовления закусок, добавления в сэндвичи или использования в разнообразных кулинарных рецептах.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Баранина, туша (Ягненок). Охлажденная

Парное мясо. Халяль. Производство: Дагестан.

Мы не торгуем замороженным мясом. Мясо должно быть свежим. Для того, чтобы Вы могли купить и насладиться свежей бараниной, мы каждое утро получаем мясо прямо с бойни. И доставляем его Вам.

Баранина, имеет высокие вкусовые качества. Не зря блюда из баранины широко используются на Востоке, Азии и на Кавказе. Разнообразие видов плова, шашлыков, рецептов приготовления других блюд снискало широкую известность. Их каждый желающий может заказать не только в ресторане, но и приготовить сам, используя мясо. Баранина очень полезна. Она способствует снижению холестерина в крови, положительно влияет на мужское здоровье, нормализует кровяное давление. Не даром на Кавказе самое большое количество долгожителей!

Перейти на страницу товара

Филе миньон ягненка на шпажке - это высококачественное мясо ягненка, которое нарезано на небольшие кусочки и нанизано на шпажку для приготовления на гриле или на мангале.

Филе миньон ягненка отличается нежностью и сочностью мякоти, а также богатым мясным вкусом. Оно имеет небольшое количество жира, что делает его более диетическим по сравнению с другими видами мяса.

Приготовление филе миньон ягненка на шпажке очень простое. Достаточно натереть мясо специями и мариновать его несколько часов. Затем шпажку с мясом можно разместить на гриле или на мангале и жарить до готовности.

Филе миньон ягненка на шпажке является отличным выбором для пикника, барбекю или любого другого мероприятия на свежем воздухе. Оно подходит для приготовления как на больших мероприятиях, так и для семейного обеда или ужина.

Перейти на страницу товара

Каре ягненка из Дагестана – это мясо с бока туши на пяти-семи ребрышках, и это лучшая ее часть. Молодое мясо лишено всех недостатков взрослого барана – специфического запаха, обилия жира, повышенной жесткости. Оно очень нежное, ароматное, вкусное и практически диетическое. Чаще всего каре ягненка приправляется солью и различными специями, а затем жарится или запекается на гриле. Поскольку мясо молодое, то не стоит его подвергать долгой термической обработке, иначе можно потерять деликатный вкус. Готовится кусок целиком либо разделяется на отдельные "котлетки" с ребрышками. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и изысканным подарком для гурманов. Гарнировать мясо можно овощами, а подчеркнуть его неповторимый вкус стоит брусничным или сливочным соусом.

Перейти на страницу товара

ПОСТУПЛЕНИЕ КАЖДОЕ УТРО.
Баранья нога – важная и полезная часть. Готовят её разными способами: предварительно маринуют, наполняют пряностями, запекают в духовке или на гриле. В маринад можно добавить самые экзотические продукты: мёд, вино, сухофрукты и душистые травы. Очень вкусно получается баранья нога с яблоками, морковью, черносливом.
Многие запекают баранью ногу в рукаве. Сначала она должна мариноваться в рукаве в течение 6 часов, а затем запекаться сначала в закрытом рукаве, потом его вскрывают.
Покупайте баранью ногу в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! На её основе у вас получится вкусное блюдо.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Строгий отбор ягнят до 20 кг !!

Нежное мясо ягннка без костей - исключительное предложение с минимальным жиром. Наслаждайтесь порубленной премиальной корейкой ягненка, воплощающей изысканный вкус и заботу о вашем здоровье.

Перейти на страницу товара

Курдюк бараний – это часть туши, которая является незаменимой для приготовления люля-кебаба, колбас и множества других блюд. Баранина в большинстве случаев – это постное и сухое мясо, нуждающееся в дополнении другими ингредиентами, позволяющими обеспечить сочность. Не только в люля, но и в котлетках, а также множестве других блюд без использования курдюка не обойтись. Он дает возможность сделать мясо идеальным, подчеркнуть его вкусовые особенности. Такие блюда дарят максимум вкусовых ощущений и являются любимыми лакомствами гурманов. Курдюк незаменим при приготовлении бараньей печени на углях или в духовке. В него заворачивают кусочки печени, которые получаются необыкновенно сочными, с тонкой ароматной корочкой. Таким же образом готовится и постная баранина в духовке, что придает мясу уникальный вкус.

Перейти на страницу товара

Нежнейшее мясо ягненка выращенного в высокогорье Дагестана со свежим воздухом и прекрасной природой станет отличным поводом собрать семейный ужин.
Блюда, приготовленные из мяса ягненка, знают и любят во всех уголках земного шара.
Самое нежное, сочное и ароматное мясо молочных ягнят. Как правило, их поставляют и готовят целиком, запекая в печи или на вертеле.  Если же готовить по-отдельности, то из лопаток выйдет сочное рагу, а корейка, приготовленная на гриле с овощами, покажется вам настоящим наслаждением! Мягчайшее мясо грудинки и вырезки станет прекрасной основой для плова.
Мясо ягненка всегда считалось полезным подросткам и спортсменам, потому что способствует росту мышечной массы и нормализации уровня гемоглобина в крови. Мясо наполнено различными полезными микроэлементами, в нем есть: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, сера, йод, фосфор и натрий.
Свежайшую тушку молочного ягненка вы можете купить в нашем магазине РыбоедовЪ!

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Домашнее мясо.
Данный товар продается под заказ.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро.

Перейти на страницу товара

Нежнейшее мясо ягненка выращенного в высокогорье Дагестана со свежим воздухом и прекрасной природой станет отличным поводом собрать семейный ужин.
Блюда, приготовленные из мяса ягненка, знают и любят во всех уголках земного шара.
Самое нежное, сочное и ароматное мясо молочных ягнят. Как правило, их поставляют и готовят целиком, запекая в печи или на вертеле.  Если же готовить по-отдельности, то из лопаток выйдет сочное рагу, а корейка, приготовленная на гриле с овощами, покажется вам настоящим наслаждением! Мягчайшее мясо грудинки и вырезки станет прекрасной основой для плова.
Мясо ягненка всегда считалось полезным подросткам и спортсменам, потому что способствует росту мышечной массы и нормализации уровня гемоглобина в крови. Мясо наполнено различными полезными микроэлементами, в нем есть: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, сера, йод, фосфор и натрий.
Свежайшую тушку молочного ягненка вы можете купить в нашем магазине РыбоедовЪ!

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Перейти на страницу товара

Баранина голяшка задняя – это отличная часть туши, из которой можно приготовить обширный перечень блюд. Ее можно замариновать в специях и травах, чтобы потом запечь целиком в духовом шкафу. Такое мясо универсально и отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Наиболее торжественно смотрится голяшка, запеченная целиком или приготовленная на углях. Большой ароматный цельный кусок мяса способен стать эффектным украшением праздничного стола. Также из баранины голяшки задней можно приготовить жаркое, добавив при тушении овощи. Шурпа и другие блюда национальных кухонь из этой части туши получаются наваристыми и способны понравиться взыскательным гурманам. Баранину любят профессиональные повара и часто используют хозяйки. Если продукт качественный, то любой рецепт, выбранный для его приготовления, позволит получить лучший результат.

Перейти на страницу товара

Баранина шашлык мякоть – это мясо, которое украсит любое застолье на природе и сделает его незабываемым. Именно такое мясо, приготовленное на углях, является классическим шедевром кулинарии. Немного специй и качественная обжарка, не пересушивающая и оставляющая продукт максимально сочным, позволят получить блюдо, которое будет бесконечно радовать полнотой вкуса. Настоящие ценители мяса на углях всегда выбирают именно баранину, поскольку в ней присутствует совершенно особенный мясной вкус, не сравнимый ни с чем. Любителей баранины шашлыка порадуют свежесть и качество мяса. Не секрет, что вкус и мягкость блюда, приготовленного таким способом, полностью определяются характеристиками исходного продукта. Мы предлагаем мясо, из которого несложно приготовить безупречный шашлык, который понравится даже самым требовательным гурманам.

Перейти на страницу товара

Баранина

Баранина – уникальное мясо, потому что является одновременно и жирным, и диетическим. Секрет в том, что в его составе малое количество холестерина. Поэтому это мясо рекомендуется детям и пожилым людям, ведь их организм особенно восприимчив к холестерину. Ещё баранину предпочитают те, кто хочет обезопасить себя от сахарного диабета. В составе этого мяса содержатся лецитин, фтор, йод.

Баранина, приготовленная методом холодного копчения, находилась в коптильне 10-15 суток при невысокой температуре: всего +45⁰С. В результате получается мясо с непередаваемыми вкусом и ароматом. Копчение убивает болезнетворные бактерии, теперь мясу не страшно гниение. Оно надолго сохранит вкусовые и полезные свойства. А ещё этот метод обработки не нуждается в применении дополнительных жиров в виде растительного масла. Поэтому в баранине только те жиры, которые имелись изначально.

Заказывайте баранину холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ». Продукт полностью готов к употреблению. Нужно лишь нарезать его на ломтики и наслаждаться вкусом и пользой

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Баранина рагу – это отдельные кусочки мяса, к которым можно добавить различные овощи и тушить на плите или готовить в духовом шкафу. Специи и травы разнообразят вкусовые оттенки и сделают мясо просто идеальным. Из баранины рагу можно готовить любые блюда, т. к. она отлично сочетается с разнообразными овощами, чем раскрывает отличные возможности для полета кулинарной фантазии. С таким мясом легко экспериментировать, каждый раз привнося что-то новое в рецепт. Его исключительное качество гарантирует отличный результат и имеет решающее значение. Выбирая такую баранину, невозможно ошибиться. Приготовленное из нее блюдо независимо от рецепта будет идеальным. Сочное, ароматное, мягкое мясо станет настоящим украшением стола.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Корейка баранины – это уникальный продукт, позволяющий приготовить множество блюд. Такое мясо можно тушить, запекать в духовом шкафу, готовить на углях. Его особый вкус и аромат ценят гурманы разных стран мира. Наличие кости в процессе приготовления обеспечивает особенные вкусовые оттенки. Профессионалы в сфере кулинарии рекомендуют тушить или запекать данное мясо именно на кости, чтобы сохранить все соки и оттенки вкуса. Из корейки выйдет непревзойденное жаркое, в которое можно добавить овощи и специи. Долгое томление на огне или в духовке поможет получить блюдо, способное украсить любое застолье, начиная от простой семейной трапезы и заканчивая торжественным званым ужином. Если захочется приготовить шурпу или другое первое блюдо, корейка станет отличным выбором и поможет сделать кушанье ароматным и наваристым.

Перейти на страницу товара

Баранина корейка – это мясо, которое используется для приготовления различных блюд во многих странах мира. К его преимуществам относятся нежность и насыщенность аромата. Для приготовления можно использовать различные способы – все зависит исключительно от рецепта. Тушение, запекание на углях или в духовке, жарка – в любом случае кулинар сможет добиться лучшего результата. Из баранины корейки профессионалы готовят разнообразные блюда высокой кухни и предлагают их в элитных ресторанах. Хозяйки также любят использовать данный продукт, поскольку они всегда уверены, что труд будет не напрасен, и гости в полной мере смогут оценить их старания и кулинарный талант. Баранина высокого качества имеет неповторимый вкус, отлично сочетается с овощами, рисом и другими гарнирами.

Перейти на страницу товара

Язык бараний является деликатесом и ценится во множестве стран мира. Его отваривают и предлагают гостям в качестве холодной закуски. Даже такой максимально простой способ приготовления позволяет получить отличный вкус. У языка бараньего есть еще и такое уникальное качество, как диетичность. Люди, которые строго следят за калорийностью рациона питания, могут употреблять данный продукт, ни о чем не беспокоясь. К готовому языку подходят различные соусы, они способны помочь раскрыться его нежному вкусу. Такой продукт является не только закуской для застолья. Его можно использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Найти рецепты несложно. Из языка готовят множество различных блюд, которые радуют своими вкусовыми качествами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Из лопатки ягнёнка можно приготовить плов, шашлык, суп. Мясо из этого куска можно пожарить, отварить или запечь в духовке или на гриле. Готовое блюдо подают с кисло-сладким соусом или ткемали. Правильный гарнир – овощи: баклажаны, спаржа, помидоры.
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его можно предварительно замариновать с молоком, сливками или йогуртом, специями и солью. Полезно добавить такие специи, как чеснок, лимон и розмарин.
Покупайте лопатку ягнёнка в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Она нарублена на ломтики, удобные для приготовления.

Перейти на страницу товара

Баранина ребра – это продукт, который необходимо готовить именно на кости. Такой способ обеспечивает максимум вкуса, что важно для любого блюда. Если готовить ребра, туша их с овощами, получится отменный шедевр кулинарии. Мясо можно подавать в качестве отдельного блюда либо дополнить его гарниром. Предлагаем использовать традиционные рецепты различных кухонь мира либо просто экспериментировать. Качественное мясо на кости невозможно плохо приготовить. Оно будет сочным и ароматным, даже самый взыскательный гурман оценит его по достоинству. Тушение баранины ребер – это отличный вариант и для простого семейного ужина, и для приема гостей. Добавление к мясу различных овощей усилит вкусовые оттенки и позволит создать блюдо, которое будет радовать вкусовые рецепторы.

Перейти на страницу товара

Стейк из шеи ягненка охлажденный – это мясо, которое при различной прожарке подарит максимум удовольствия. Данный продукт полезен и является диетическим. Он станет отличным выбором для завтрака и сможет наполнить энергией на целый день. Также такое мясо является прекрасным вторым блюдом на обед, его можно дополнить овощным или другим гарниром, полить соусом, способным усилить вкусовые оттенки. Для званого ужина стейки из шеи ягненка охлажденные также отлично подходят. Такие блюда изысканны и будут оценены по достоинству даже самыми взыскательными гурманами, которые предъявляют к еде немало требований. Ягнятина всегда была деликатесом, поэтому даже для самого торжественного застолья она подходит наилучшим образом. Такая легкая и изысканная еда обязательно всем понравится.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Фарш из ягненка представляет собой нежнейшее мясо, которое отлично подойдет для приготовления ароматных и изысканных блюд. Для такого фарша используется мясо высокого качества, что позволяет создавать блюда, отличающиеся нежностью и отличными вкусовыми свойствами. Нежное мясо ягнят ценят все гурманы, которые привыкли не просто есть, чтобы получить запас энергии, а наслаждаться блюдами в полной мере, ощущая всю глубину вкуса. Из фарша ягненка можно приготовить мусаку – популярное греческое блюдо. Также он отлично подходит для люля-кебаба, нежных котлеток и не только. Каждая хозяйка несомненно найдет применение такому качественному диетическому продукту. Ягнятина – это не только вкусное, но и очень полезное мясо, которое пользуется высокой популярностью во многих странах мира. Ее вкусовые и питательные качества признаны экспертами в диетологии.

Перейти на страницу товара

Баранина тазобедренная часть может быть приготовлена в духовке или посредством тушения на протяжении длительного времени. Сделать ее максимально вкусной поможет добавление различных трав и специй. Какие именно выбрать – каждая хозяйка решает самостоятельно. Данное мясо само по себе обладает отличными вкусовыми качествами. Поэтому добавление специй – это лишь проявление индивидуальных предпочтений. Баранину тазобедренную часть можно использовать для приготовления различных блюд. Если планируется готовка люля-кебаба на углях, выбор в пользу этой части поможет обеспечить отличный результат. Баранина – это уникальное по вкусовым характеристикам мясо, используя которое можно приготовить самые разнообразные блюда на домашней кухне или барбекю, пригласить друзей и порадовать их настоящими шедеврами.

Перейти на страницу товара

Фарш из баранины – это продукт для создания люля-кебаба и других блюд. Зачем тратить время на приготовление фарша, если есть возможность приобрести готовый и незамедлительно приступить к созданию кулинарного шедевра. Большинство хозяек располагают небольшим временем для приготовления еды, но это отнюдь не значит, что им придется исключить какие-либо блюда. Для приготовления фарша использовано качественное мясо без жил и других нежелательных составляющих. Тщательный отбор продукта для фарша позволяет гарантировать его высокое качество. Покупка полуфабриката существенно облегчит и ускорит приготовление блюд. Из фарша из баранины можно готовить вкусно и разнообразно. Его можно дополнить различными ингредиентами, чтобы получить отличный вкус и обеспечить сочность готового блюда.

Перейти на страницу товара