Состав: капуста, свёкла, морковь.
Красная капуста, приготовленная по грузинскому рецепту, получается хрустящей, яркой и очень вкусной. Красивый пурпурный оттенок придаёт капустным листьям сок свёклы, используемой в маринаде, что делает блюдо заметным на праздничном столе среди прочих закусок.
Такая капуста – отличное сопровождение мясных и рыбных блюд, а также хорошая возможность разнообразить привычный рацион в целом и постное меню в частности.
Помимо отменных вкусовых качеств блюдо хранит в себе довольно большой запас фитонцидов, энзимов, клетчатки, витаминов (А, В1, В2, В3, В6, С, К, Р, U) и минералов (железо, калий, йод, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, хлор, кобальт, фтор, кремний, мышьяк, бор, медь, цинк, сера, селен и др.), которые в совокупности оказывают неоценимую пользу организму. Ведь в момент естественного брожения капуста не только не теряет своих целебных свойств, а приобретает дополнительные качества.
Недорого купить красную капусту по-грузински можно легко, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.
Перейти на страницу товара
