Индийская курица в сливочно-томатном соусе (Butter Chicken)

Вход

Регистрация

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь и получайте бонусы

Авторизация

Запомнить меня

Войти

Забыли свой пароль?

Регистрация
Логин (мин. 3 символа)*
Телефон*
Пароль*
Подтверждение пароля*
Адрес e-mail*	Только российская почта (например, @yandex.ru или @mail.ru). Регистрация с Gmail, iCloud и других зарубежных сервисов ограничена требованиями законодательства РФ.
Имя*
Фамилия
Защита от автоматической регистрации

Индийская курица в сливочно-томатном соусе (Butter Chicken)

45 минут время приготовления 4 порциина выходе

Что нужно для приготовления

Куриное филе 400 г
Йогурт натуральный 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Имбирь свежий 1 ч. л. (тёртый)
Сливочное масло 30 г
Томатное пюре 200 мл
Сливки 20–30% 100 мл
Гарам масала 1 ч. л
Куркума 1/2 ч. л
Паприка 1/2 ч. л
Молотый кориандр 1/2 ч. л
Чили по вкусу
Соль по вкусу
Свежая кинза или петрушка для украшения

Способ приготовления

Приготовление:

Нарежьте куриное филе на кусочки. Смешайте йогурт с половиной чеснока, имбирем и специями (кроме соли) для маринада. Замаринуйте курицу минимум на 30 минут.