Фунчоза с креветками и овощами
Азиатское блюдо, которое точно понравится
Способ приготовления
1️⃣ Замочите фунчозу в горячей воде на 10-15 минут, затем откиньте на дуршлаг.
2️⃣ Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук-шалот и чеснок до золотистого цвета.
3️⃣ Добавьте креветки, морковь и красный перец, и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими и креветки не приготовятся до розового цвета.
4️⃣ Добавьте соевый соус, острый соус чили и фунчозу, и обжаривайте, помешивая, еще 2-3 минуты.
5️⃣ Подавайте горячим, украсив любимой зеленью, например свежей кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
