Фаршированные макароны в томатном соусе
Способ приготовления
Приготовление:
Отварите макароны до полуготовности (аль денте), аккуратно промойте холодной водой.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте фарш и готовьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Аккуратно нафаршируйте каждый макарон приготовленной начинкой.
Выложите макароны в жаростойкую форму или сковороду, полейте томатным соусом и немного сбрызните оливковым маслом.
Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
Украсьте свежей петрушкой перед подачей.
