Бургер с говяжьей котлетой и зеленью
Способ приготовления
Приготовление:
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, посолите и поперчите. Сформируйте котлеты по размеру булочки.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. В конце положите ломтик сыра на котлету, накройте крышкой и дайте ему расплавиться.
Разрежьте булочки пополам и слегка обжарьте срезы на сухой сковороде или гриле.
На нижнюю часть булочки нанесите соус, выложите листья салата, котлету с сыром, дольки маринованного огурца.
Накройте верхней половиной булочки.
