Соус кисло-сладкий 1литр

Мисопаста является важным ингредиентом японской кухни. Впервые продукт был изготовлен несколько веков назад. Сегодня без пасты редко обходятся традиционные лакомства. Сам же традиционный продукт готовится на основе соевых бобов, подверженных брожению. В результате оригинальной обработки паста приобретает коричневый цвет и очень густую консистенцию.

Паста мисо активно используется в азиатской кулинарии. На ее основе готовят вторые блюда, густые и легкие супы и даже многочисленные закуски. Самым популярным лакомством из пасты являются рисовые шарики с начинкой. Всем известен и мисо-суп. Интересно, что в Японии он считается идеальным завтраком, так как отличается бодрящим эффектом. Используют пасту и как приправу, потому что она хорошо сочетается со свежими овощами (особенно луком, редисом и огурцом). Ферментированная смесь позволяет создавать вкуснейшую глазурь для баклажанов. С мисо-пастой запекают морских гребешков, треску и баранину, утку и сибаса.

Перейти на страницу товара

Васаби – овощ, который широко применяется в японской кухне в качестве специи. Измельченный в зеленую пасту, он обладает большим количеством полезных свойств, содержит кальций, натрий, фосфор, калий и железо, богат витамином C, фолиевой кислотой, тиамином и другими ценными веществами. Васаби оказывает антибактериальный эффект и благодаря этому может применяться для предотвращения пищевых отравлений. Не напрасно его подают как добавку к блюдам из сырой рыбы. Кроме того, специя обладает противовоспалительным эффектом и способна сократить боли в мышцах. Добавка к различным блюдам помогает повысить иммунитет, улучшить пищеварение и даже избавиться от лишнего веса. Недавние исследования доказали пользу специи в борьбе с раком (молочной железы, крови и др.).

Перейти на страницу товара

Соус кисло-сладкий приобрел популярность в нашей стране одновременно с широким распространением китайской кухни. Сегодня его подают вместе с рыбой и мясом, что позволяет подчеркивать их вкус и даже придавать ему новые интересные оттенки. При приготовлении соуса используют уксус, томат, фруктовые соки, сливу, кислые ягоды. Они позволяют придать добавке кислинку. Сладковатые ноты обеспечиваются сахаром, медом или вареньем. Интересно, что соус может быть соленым и даже немного острым. Благодаря многообразию вкусов всегда можно подобрать тот, который идеально подходит к определенному блюду.

Предлагаемые нами кисло-сладкие соусы универсальны. Они приятно удивят вас тонким вкусом и приятным ароматом, помогут обновить привычные блюда и сделать их поистине незабываемыми. А еще кисло-сладкие добавки полезны. Они способны улучшать пищеварение и придавать бодрости.

Перейти на страницу товара

Бамбуковые палочки – обязательный аксессуар в японской и китайской кухне. Он заменяет не только вилку, но и ложку. В Азии пользоваться палочками умеют даже маленькие дети. Они едят ими как роллы и суши, так и рис, различные супы. На самом деле, пользоваться палочками может научиться каждый. Достаточно лишь немного потренироваться. Такие своеобразные столовые приборы достаточно удобны. Кроме того, они безопасны. В бамбуке не содержится опасных токсинов, а сразу после использования палочки выкидывают, благодаря этому на них не скапливаются опасные микроорганизмы.

Важно! Пользоваться бамбуковыми палочками следует с соблюдением ряда правил.

Вот некоторых из них:

1. Запрещено втыкать палочки в еду и размахивать их.
2. Не разрешается передавать роллы и суши палочками. Нужно подвинуть тарелку.
3. Запрещено выбирать палочками нужный кусочек.
4. Еду из общей или чужой тарелки берут второй стороной приборов.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Уксус рисовый активно используется при приготовлении блюд не только японской и китайской, но и европейской кухни. Натуральный маринад придает лакомствам слегка кисловатый мягкий привкус, сохраняет их свежесть. По этой причине очень часто уксус используют для маринования морепродуктов. Также продуктом можно заправлять салаты и блюда из мяса и рыбы.

Используют уксус и в лечебных целях. Это обусловлено тем, что в продукте содержится большое количество аминокислот, а также витаминов и минералов. Заправка улучшает пищеварение и положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Например, аминокислоты ускоряют обмен веществ и наполняют силами, придают заряд бодрости и позволяют очистить организм от шлаков. Минералы в составе поддерживают оптимальный водно-солевой баланс. А еще приправа обладает выраженными антибактериальными свойствами, сокращает риски накопления холестерина и помогает снизить вес.

С осторожностью пользоваться рисовым уксусом следует людям с заболеваниями почек, гастритом и сахарным диабетом.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Рис «Шинаки» идеально подходит для создания блюд японской кухни. Белый среднезёрный рис отличается круглой формой и клейкостью. Он прекрасно поглощает влагу, становясь липким. Вот почему роллы и суши, приготовленные на его основе, сохраняют форму и не рассыпаются.
Чтобы правильно приготовить рис «Шинаки» нужно хорошенько промыть его, пока вода не станет прозрачной. Далее засыпать промытый рис в кастрюлю с достаточно толстым дном и залить его водой так, чтобы она слегка превышала объём риса. По завершении варки принято сбрызнуть рис небольшим количеством уксуса для повышения клейкости.
Покупайте рис «Шинаки» в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! В прочном полипропиленовом мешке содержится 25 кг отборного, качественного риса. Этот вес актуален для кафе, ресторанов и розничных магазинов.
Пищевая и энергетическая ценность:
Белки6,7 г
Жиры0,3 г
Углеводы82,5 г
Калорийность343 ккал
ВитаминыE,B1,B2,B3,B5,B6,B9,K
Микроэлементы Фосфор, магний, калий, сера, хлор, кальций, магний, марганец

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Торт «Фисташка–малина» ручной работы — изысканный десерт с благородным ореховым вкусом и яркой ягодной свежестью.

В основе — нежный фисташковый бисквит, дополненный насыщенной малиновой начинкой с приятной кислинкой. Воздушный фисташковый сливочный крем объединяет вкусы в гармоничную композицию: мягкую, деликатную и одновременно выразительную.

Торт изготавливается вручную из 100% натуральных ингредиентов. Возможно изготовление на заказ с индивидуальным оформлением — для дня рождения, юбилея, свадьбы, семейного торжества или особенного подарка.

Срок изготовления индивидуального заказа — 3–5 дней.

Благородная фисташка, сочная малина и нежный сливочный крем — безупречное сочетание для тех, кто выбирает утончённые вкусы.

Перейти на страницу товара

Торт «Ваниль–клубника–малина» ручной работы — нежный, свежий и по-настоящему праздничный десерт с гармоничным сочетанием ванили, спелых ягод и сливочного крема.

В основе — мягкий ванильный бисквит, дополненный яркой клубнично-малиновой начинкой с приятной ягодной кислинкой. Нежный сливочный крем объединяет вкусы, делая торт лёгким, сбалансированным и особенно выразительным.

Торт изготавливается вручную из 100% натуральных ингредиентов. Возможно изготовление на заказ с индивидуальным оформлением — для дня рождения, семейного торжества, юбилея или другого особенного события.

Срок изготовления индивидуального заказа — 3–5 дней.

Воздушная ваниль, сочная клубника, ароматная малина и нежный сливочный крем — лёгкая классика с ярким ягодным характером.

Перейти на страницу товара

Торт «Сникерс» ручной работы — насыщенный десерт для тех, кто любит выразительное сочетание шоколада, карамели и арахиса.

В основе — мягкий шоколадный бисквит, дополненный густой карамелью с хрустящим арахисом и нежным сливочным кремом. Вкус получается глубоким, насыщенным и гармоничным: шоколадная основа, карамельная сладость, ореховые ноты и деликатная сливочность идеально дополняют друг друга.

Торт изготавливается вручную из 100% натуральных ингредиентов. Возможно изготовление на заказ с индивидуальным оформлением — для дня рождения, юбилея, семейного праздника или особого события.

Срок изготовления индивидуального заказа — 3–5 дней.

Шоколад, карамель, арахис и нежный сливочный крем — тот самый любимый вкус «Сникерс» в формате премиального торта ручной работы.

Перейти на страницу товара

Торт «Чёрный лес» ручной работы — классическое сочетание насыщенного шоколада, сочной вишни и нежного сливочного крема в эффектном праздничном исполнении.

Воздушный шоколадный бисквит дополняется яркой вишнёвой начинкой с приятной кислинкой, а мягкий сливочный крем делает вкус особенно гармоничным и сбалансированным. Каждый слой дополняет предыдущий: глубокий шоколадный вкус, свежесть вишни и деликатная сливочная текстура создают ту самую узнаваемую классику, к которой хочется возвращаться.

Торт изготавливается вручную, с вниманием к деталям и оформлению. Для особого события можно заказать индивидуальный дизайн — подобрать стиль, декор и подачу под день рождения, юбилей, семейный праздник или корпоративное мероприятие. Срок выполнения заказа 3-5 дней.

Шоколад, вишня и нежный сливочный крем — безупречная классика в авторском исполнении.

Перейти на страницу товара

Икра форели замороженная без консервантов, 200 г — натуральный деликатес с чистым вкусом, яркими икринками и характерной нежной солоноватостью и сливочным послевкусьем.

Икра бережно замораживается без добавления консервантов, чтобы максимально сохранить естественный вкус, цвет и текстуру продукта. После правильной разморозки икринки остаются упругими, сочными и приятно лопаются во рту, раскрывая насыщенный вкус красной икры.

Формат 200 г отлично подходит как для праздничного стола, так и для домашнего завтрака, брускетт, тарталеток, блинов или классических бутербродов со сливочным маслом.

Перед подачей рекомендуется размораживать продукт постепенно в холодильнике — так икра лучше сохраняет свою структуру и вкусовые качества.

Только натуральный вкус форелевой икры — без консервантов, без лишнего, с акцентом на качество самого продукта.

Перейти на страницу товара

Самса узбекская, запечённая в тандыре, 200 г — настоящая классика восточной кухни с хрустящей румяной корочкой, сочной начинкой и насыщенным ароматом свежей выпечки.

Традиционное тесто запекается при высокой температуре в тандыре, благодаря чему самса приобретает характерную золотистую корочку, оставаясь мягкой и нежной внутри. Сочная начинка раскрывается пряными восточными нотами и создаёт тот самый узнаваемый вкус, за который узбекскую самсу любят далеко за пределами Средней Азии.

Вес 200 г делает её полноценной и сытной порцией — отличный выбор для обеда, быстрого перекуса или подачи к горячему чаю.

Лучше всего подавать самсу хорошо разогретой, чтобы полностью раскрылись аромат специй, сочность начинки и хруст свежеиспечённого теста.

Настоящий вкус тандыра — румяная корочка, сочная начинка и аромат Востока в каждой самсе.

Перейти на страницу товара

Шашлык из кальмара холодного копчения — изысканная морская закуска с нежной текстурой, выразительным вкусом и тонким ароматом благородного дыма.

Кальмар отличается деликатным, слегка сладковатым вкусом, который особенно гармонично раскрывается при холодном копчении. Бережная обработка позволяет сохранить сочность и приятную упругость мяса, а лёгкие дымные ноты придают деликатесу глубину и гастрономическую выразительность.

Подача на шпажке делает закуску особенно эффектной и удобной для сервировки. Она прекрасно дополнит рыбную тарелку, фуршет, праздничный стол или станет самостоятельным деликатесом для неспешного вечера.

Особенно хорошо сочетается с лимоном, свежей зеленью, оливками и лёгкими соусами.

Нежный кальмар, тонкий аромат холодного копчения и элегантная подача — морской деликатес с характером.

Перейти на страницу товара

Дорадо горячего копчения от «Рыбоедов» это ароматная рыба с нежным, сочным мясом и насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря бережному процессу горячего копчения. Рыба приобретает аппетитный золотистый оттенок, приятный аромат натурального дыма и мягкую текстуру. Мясо дорадо остаётся сочным и легко отделяется от костей, а характерный вкус рыбы гармонично сочетается с лёгкими копчёными нотами.

Дорадо горячего копчения полностью готова к употреблению. Её не нужно дополнительно запекать, жарить или готовить каким-либо другим способом. Достаточно достать рыбу из упаковки, красиво подать со свежей зеленью, лимоном, овощами или любимым соусом. Она отлично подойдёт для семейного ужина, праздничного стола, встречи с друзьями или в качестве вкусной холодной закуски.

Дорадо ценят за нежное белое мясо, приятный вкус и питательные свойства. Рыба является источником полноценного белка, содержит полезные жирные кислоты Омега-3, витамины группы B, витамин D, фосфор, селен и другие важные микроэлементы. При этом вкус у дорадо достаточно деликатный, без слишком выраженного рыбного запаха.

Горячее копчение делает дорадо особенно ароматной. Под воздействием температуры и натурального дыма рыба получает характерную золотистую корочку, а внутри сохраняет мягкость и сочность. Такая дорадо хороша как самостоятельное блюдо, а также прекрасно сочетается с картофелем, свежими овощами, салатами, зеленью, лимоном и лёгкими сливочными соусами.

Перейти на страницу товара

Чеченские галушки, это традиционное блюдо кавказской кухни, которое отличается простой формой, плотной текстурой и насыщенным домашним вкусом. Каждая галушка имеет слегка вытянутую форму и неровную поверхность, характерную для ручной лепки. После приготовления галушки становятся мягкими, нежными внутри и хорошо сохраняют форму, не развариваются и отлично впитывают аромат мясного бульона, соуса и специй. Их традиционно подают с отварным мясом, наваристым бульоном и чесночным соусом, но они также прекрасно сочетаются с курицей, говядиной, бараниной, тушёными овощами, сметаной и свежей зеленью. Чеченские галушки подойдут для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется приготовить настоящее домашнее блюдо без долгой подготовки теста и лепки. Достаточно отварить галушки в подсоленной воде или мясном бульоне до готовности и подать горячими с любимыми добавками. Они обладают нейтральным мучным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с различными соусами и мясными блюдами. Это удобный вариант для тех, кто ценит традиционную кавказскую кухню, натуральный домашний вкус и простоту приготовления. Чеченские галушки помогут быстро приготовить знаменитое блюдо жижиг-галнаш и собрать за столом всю семью. Они получаются сытными, ароматными и особенно вкусными вместе с горячим бульоном и чесночной подливой. Купить чеченские галушки можно в нашем интернет-магазине с удобной доставкой на дом.

Перейти на страницу товара

Голубцы по-домашнему с мясом и рисом, это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных капустных листьев и сочной мясной начинки. Внутри много фарша и совсем немного риса, поэтому вкус получается насыщенным, мясным и по-настоящему домашним. Капустные листья после приготовления становятся мягкими, нежными и хорошо пропитываются соком начинки. Голубцы по-домашнему удобно подавать на обед или ужин со сметаной, свежей зеленью, овощами или любимым соусом. Они подойдут для всей семьи и особенно понравятся тем, кто ценит натуральный состав, щедрую начинку и традиционную кухню. Голубцы можно быстро приготовить без лишних хлопот, поэтому это отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не тратить время на подготовку капусты, фарша и лепку. Они хорошо сохраняют форму, остаются сочными внутри и получаются аппетитными после тушения, варки или запекания. Купить голубцы по-домашнему с мясом и рисом можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним замороженные полуфабрикаты и доставляем продукты по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Заказать голубцы с доставкой удобно домой, в офис или для семейного застолья. Это готовое решение для быстрого обеда, плотного ужина или меню на несколько дней. Нежная капуста, большое количество сочного мясного фарша, минимальное количество риса и привычный домашний вкус делают наши голубцы особенно сытными и аппетитными.

Перейти на страницу товара

Вареники с творогом в форме курзе, это нежное домашнее блюдо с тонким мягким тестом и щедрой начинкой из свежего творога. Благодаря необычной лепке в дагестанском стиле вареники выглядят особенно аппетитно, хорошо сохраняют форму во время приготовления и равномерно провариваются. Внутри находится нежная творожная начинка с приятным натуральным вкусом, а тесто после варки становится мягким и эластичным. Домашние вареники с творогом отлично подойдут для завтрака, сытного обеда, лёгкого ужина или семейного чаепития. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, свежими ягодами или зеленью. Это удобный вариант для тех, кто любит домашнюю кухню, но не хочет тратить время на приготовление теста и лепку. Вареники с творогом заморожены и полностью готовы к варке, поэтому Вам останется только опустить их в кипящую подсоленную воду и приготовить до готовности. Заказать вареники с творогом в форме курзе можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним продукцию, соблюдаем температурный режим и доставляем замороженные домашние полуфабрикаты по Москве и Московской области. Купить вареники с творогом с доставкой удобно для домашнего меню, семейного ужина или быстрого завтрака. Нежное тесто, много творожной начинки, аккуратная ручная лепка и настоящий домашний вкус делают эти вареники отличным выбором для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Домашние манты ручной лепки с тонким эластичным тестом и большим количеством сочной мясной начинки. Каждый мант аккуратно формируется по традиционному домашнему рецепту, благодаря чему сохраняет красивую форму, хорошо удерживает мясной сок и получается особенно нежным после приготовления. Манты готовятся небольшими партиями из качественных продуктов, без лишних добавок и усилителей вкуса. Во время приготовления на пару тесто становится мягким и нежным, а начинка остаётся ароматной, насыщенной и очень сочной. Манты отлично подойдут для сытного семейного обеда, домашнего ужина или угощения для гостей. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, свежей зеленью, томатным или чесночным соусом. Удобный вариант, когда хочется настоящей домашней еды без долгого приготовления. Способ приготовления: замороженные манты выложить в смазанную маслом мантоварку и готовить на пару примерно 40–45 минут после закипания воды.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара