Утренние поставки свежей продукции!
Рыба и морепродукты поступают напрямую из регионов России и из-за рубежа — всегда свежие и высокого качества.
Филе лоины черной трески (угольная рыба) без кости, Эксклюзив
Есть вопросы?
6 500 ₽/кг
Артикул: 32478
Лоины — самая ценная часть черной трески: толстый ровный срез спинки без кости. Черная треска, или угольная рыба, — глубоководный деликатес северной части Тихого океана. Её мясо считается одним из самых изысканных в мире: именно из неё готовят легендарный black cod miso — блюдо, прославившее рестораны Nobu. Теперь эта эксклюзивная позиция «Рыбоедовъ» доступна и для вашей домашней кухни.
Мясо черной трески белоснежное, маслянистое и невероятно нежное: 17 г полезного жира на 100 г продукта — по содержанию омега-3 угольная рыба соперничает с лососем. При этом всего 210 ккал и 16 г легкоусвояемого белка. Благодаря высокой жирности её практически невозможно пересушить: рыба прощает любые ошибки и всегда остаётся сочной, с тающей сливочной текстурой.
Ровная толщина лоина — это равномерное приготовление и ресторанная подача без усилий:
обжарьте на гриле или в жоспере — лёгкий аромат углей идеально подчёркивает сладковатый сливочный вкус;
запеките в духовке в мисо-маринаде — классика японской высокой кухни;
приготовьте на пару или су-вид — получится лёгкий и полезный ужин;
или просто обжарьте на сковороде до золотистой корочки и подайте с овощами и лёгким гарниром.
Мы отвечаем за честность продукта: глазури не более 5% — вы платите за рыбу, а не за лёд. В составе только лоины черной трески и вода — без фосфатов, красителей и консервантов. Продукт приходит к нам напрямую с Дальнего Востока: производитель — ООО «Восточный Лиман», Владивосток.
Закажите лоины черной трески с доставкой по Москве — и устройте ужин ресторанного уровня у себя дома
Мясо черной трески белоснежное, маслянистое и невероятно нежное: 17 г полезного жира на 100 г продукта — по содержанию омега-3 угольная рыба соперничает с лососем. При этом всего 210 ккал и 16 г легкоусвояемого белка. Благодаря высокой жирности её практически невозможно пересушить: рыба прощает любые ошибки и всегда остаётся сочной, с тающей сливочной текстурой.
Ровная толщина лоина — это равномерное приготовление и ресторанная подача без усилий:
обжарьте на гриле или в жоспере — лёгкий аромат углей идеально подчёркивает сладковатый сливочный вкус;
запеките в духовке в мисо-маринаде — классика японской высокой кухни;
приготовьте на пару или су-вид — получится лёгкий и полезный ужин;
или просто обжарьте на сковороде до золотистой корочки и подайте с овощами и лёгким гарниром.
Мы отвечаем за честность продукта: глазури не более 5% — вы платите за рыбу, а не за лёд. В составе только лоины черной трески и вода — без фосфатов, красителей и консервантов. Продукт приходит к нам напрямую с Дальнего Востока: производитель — ООО «Восточный Лиман», Владивосток.
Закажите лоины черной трески с доставкой по Москве — и устройте ужин ресторанного уровня у себя дома
210
ккал
16
белки
17
жиры
0
углеводы
Страна
Россия
Производитель
ООО «Восточный Лиман»
Упаковка
вакуум
Есть вопросы?
Отзывы о товаре
Похожие товары
Новинки
Хиты продаж
Вместе с этим товаром покупают
Новинки
Контроль качества на каждом этапе заказа
Наши специалисты тщательно контролируют каждый этап — от отбора до доставки, чтобы вы получали только лучшее.
Своевременная доставка в удобное для вас время
Современная логистика обеспечивает быструю и безопасную доставку при оптимальной температуре.
Бесплатная доставка от 5000 ₽ до МКАД
Организуем доставку свежей продукции за МКАД в пределах 100 км, чтобы вы могли наслаждаться деликатесами.
