Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Сёмга холодного копчения

Копчёная сёмга такая нежная, что буквально тает во рту. Бутерброды, закуски и салаты с ней часто встречаются на столе в обычные и праздничные дни. Невозможно представить ни одно застолье без закусок с копчёной сёмгой.

Технология холодного копчения сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в рыбе. Секрет здесь – не слишком высокая температура приготовления. Ещё один плюс холодного копчения – продолжительный срок хранения продукта.

Покупайте сёмгу холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ»: из огромной рыбы вы сделаете массу бутербродов, закусок и салатов для себя, своей семьи и гостей. Завтрак с бутербродом с сёмгой и чашечкой кофе – лучший завтрак, о котором можно только мечтать! 

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Состав: нельма, соль.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Любители морских деликатесов хорошо знают и любят масляную рыбу (она же эсколар). Мясо этой рыбы белое и упругое, очень жирное и поэтому нежное. Эта рыба идеально подходит для копчения, т. к. при такой обработке масляной из нее удаляется излишек жира, а вот вкусовые качества и полезные вещества сохраняются.

Масляная холодного копчения считается высококачественным продуктом. Обитает эта рыба только в чистой воде. Поэтому не содержит в себе вредные вещества. Зато богата полезными для здоровья человека витаминами и микроэлементами. В этой рыбе в большом количестве содержатся витамины группы В, РР, A и D. Масляную рекомендуют для повышения иммунитета, укрепления нервной системы, понижения уровня холестерина.

Компания «Рыбоедовъ» предлагает вам купить масляную холодного копчения в ломтиках в вакуумной упаковке. Этот продукт полностью готов и не требует какой-либо обработки перед употреблением.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Речная хищница известна и любима многим. На праздничном столе можно повстречать фаршированную щуку, за повседневной трапезой полакомиться щучьими котлетками. Но также отдельного внимания заслуживает щука вяленая, особенно, если это крупные особи. Подсоленное и высушенное белое мясо щуки – деликатесная закуска. Его уникальный вкус чудесным образом сочетается с квасом, пивом, сбитнем или медовухой. Умеренное количество соли и отсутствие искусственных пищевых добавок делают продукт не только вкусным, но и чрезвычайно полезным. В щуке содержится большое количество кальция, меди, фтора, цинка, магния, йода, меди, железа и кобальта, которые необходимы для здоровья человеческого организма. А также в изобилии витамины группы В: B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12, А и С.

Недорого купить щуку вяленую крупную легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Состав: рыба соль.

Перейти на страницу товара

Состав: форель,горбуша, скумбрия, кальмар, соль
После вскрытия хранить при t не выше +6 не более 72 часов
Срок годности не более 45 суток с даты изготовления.

Ассорти рыбное холодного копчения – это всегда кстати. Тонко нарезанные и аккуратно уложенные ломтики кальмаров и трёх разных видов рыбы в вакуумной упаковке помогут быстро и красиво разнообразить праздничный стол. Рыбная тарелка, украшенная свежей зеленью и дольками лимона, всегда привлекает внимание и опустошается одной из самых первых. С помощью такой нарезки легко приготовить вкусные бутерброды на скорую руку. Также нельзя оставить без внимания явную пользу этой закуски, ведь морепродукты славятся богатым содержанием необходимых организму витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Рыба быстро и практически полностью усваивается, прекрасно утоляя голод и не оставляя чувства тяжести.

Недорого купить ассорти (нарезка) рыбное холодного копчения весом 300 гр легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Состав: омуль, соль.

Перейти на страницу товара

Сиг – это благородная северная рыба семейства лососевых. Белое мясо сига отличается большой жирностью, однако этот жир содержит огромное количество макроэлементов, необходимых человеческому организму. И именно благодаря жирности рыба идеально подходит для копчения. В процессе такой обработки сохраняются все полезные и питательные свойства. В качестве приправы и консерванта используется лишь соль, поэтому сиг холодного копчения – это экологически чистый продукт, без вредных для здоровья добавок.

В рыбе мало костей, она очень просто разделывается – достаточно вынуть хребет. Сига холодного копчения можно подавать и в качестве закуски к пиву, и как ингредиент бутербродов, салатов, пирогов. Вкусен он будет и в сочетании с отварной картошечкой или рисом.

Перейти на страницу товара

Вес одной головы 400-600гр Голова сёмги холодного копчения 1кг – это идеальная закуска для тех, кто любит не спеша разбирать рыбную голову, деталь за деталью, убирая лишнее и наслаждаясь сочной нежной мякотью, которой даже в этой части рыбы содержится в достаточном количестве. Копчёная сёмга – это отдельный вид гастрономического удовольствия. Такая ароматная и вкусная, в меру солёная. Головы сёмги отлично подходят в качестве замысловатой закуски к пиву. Удачное сочетание солоноватого ароматного мяса и холодного любимого пенного напитка, которым Вы можете насладиться без спешки, никуда не торопясь, поможет расслабиться уютным вечером после тяжёлого трудового дня. Порадуйте себя любимым вкусом качественного продукта. Заказать голову сёмги холодного копчения недорого можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью.

Перейти на страницу товара

Состав: рыба соль.

Перейти на страницу товара

Состав: рыба соль.

Перейти на страницу товара

Омуль холодного копчения балык (спинка) 600-800гр Premium 1кг. Омуль или, как его ещё называют, белый лосось обладает исключительными гастрономическими свойствами. Его по праву можно считать царской рыбой за отменный вкус и содержание большого количества полезных веществ. При копчении сохраняются все ценные свойства рыбы и продукт приобретает фантастический аромат и вкус дыма, которые способны моментально пробудить аппетит. Это великолепная закуска для любого случая. В спинке содержится крайне мало костей, мясо, при приготовлении холодным способом, получается очень нежным и сочным. Натуральный продукт Premium качества по приятной цене. Недорого купить омуля холодного копчения балык (спинка) 600-800гр Premium 1кг легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью.

Перейти на страницу товара

ДЕЛИКАТЕС!

Угорь холодного копчения тушка Premium 800-1000гр – это деликатесный продукт премиального качества. Мясо змееподобных хищников невероятно нежное, мягкое, слегка сладковатое. Очень ценится гурманами повсеместно. Угорь ценный обладатель большого набора полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на организм. И даже во время копчения все полезные свойства сохраняются, а мясо приобретает бесподобный вкус и аромат древесного дыма. Включение угря в постоянный рацион заметно улучшает состояния кожи и волос, способствует укреплению иммунитета, предупреждает преждевременное старение, влияет на улучшение зрения и повышение защитных функций организма, повышает синтез гормонов и многое другое.

Недорого купить тушку угря холодного копчения Premium 800-1000гр, который по праву считается изысканной закуской, можно легко, даже не выходя из дома. Просто оформите заказ в интернет-магазине «Рыбоедовъ» с быстрой доставкой по Москве. В нашем магазине вы найдёте широкий ассортимент продукции высочайшего качества.

Перейти на страницу товара

Чавыча, филе на коже, холодного копчения.  Вылов: Дальний Восток. Товар весовой. Филе изготавливается только под заказ. Срок исполнения 5-7 дней. ЗВОНИТЕ! +7 495 298-00-30

Перейти на страницу товара

Пелядь холодного копчения – это очень вкусная рыба семейства сиговых. Её яркий аромат моментально привлекает внимание и пробуждает аппетит. Благодаря холодному копчению мясо пеляди получается плотным, упругим и невероятно вкусным. Кроме того, данный метод сохраняет в рыбе максимум полезных веществ. Сочная мякоть копчёной рыбки легко отделяется от костей и чешуи. Это превосходная закуска к пиву или прекрасное самостоятельное блюдо, подходящее для подачи на праздничный стол. Низкокалорийное мясо пеляди позволяет включать эту рыбу в диетический рацион даже в копченом виде в разумных количествах. Доказано, что копчёный продукт также способен укреплять иммунитет, поддерживать функции мозга, органов пищеварения, сердца и многое другое.

Недорого купить пелядь холодного копчения легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Юкола кеты вяленая (premium) – это вяленое мясо рыбы, приготовленное особым способом. Способ не сложный, но требует определённых навыков и сноровки. По итогу получается пласт с характерными надрезами. Это настоящий северный деликатес премиального качества. Порционные кусочки очень легко отделять и удобно кушать. Кета достаточно жирная рыба, поэтому юкола из неё получается вкусной, в меру сочной и мягкой с невероятно аппетитным ароматом. Лучшей закуски к пиву или квасу сложно даже представить. Такой продукт хорошо хранится, поэтому издавна пользуется популярностью. Плюс ко всему, кета невероятно богатый источник полезных витаминов и минералов.

Недорого купить юколу кеты вяленую (premium) легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Саворин холодного копчения – это очень вкусный продукт. Дикая морская рыба со звучным красивым названием «Саворин» относится к категории масляных. Обладает белым плотным мясом, отличается высокой сочностью и приятным ароматом. В копчёном виде, нарезанный тонкими ломтиками будет заметным украшением праздничного стола, которое моментально разлетится с тарелок. Хорошо сочетается с белым вином. Можно подавать в качестве изысканной закуски к пиву. Рыба достаточно жирная, поэтому употреблять её нужно в умеренных количествах, хотя перед таким деликатесом очень сложно устоять. Как и все морские обитатели, саворин очень полезен для организма, благодаря витаминно-минеральному комплексу в составе мяса.

Недорого купить саворин холодного копчения легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Стейки сома холодного копчения Premium 1кг – это очень вкусная, невероятно ароматная закуска. Копчёный сом хорош и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с гарниром. Подавая стейк сома холодного копчения с отварным картофелем, тушёными овощами или рисом, Вы получите красиво оформленный, аппетитный, очень вкусный и полезный обед. В мужской компании такая закуска воспримется на ура в сочетании с запотевшим бокалом любимого пенного напитка. Процесс «холодного» метода отличается от горячего копчения. Он более трудоёмкий и затратный по времени. Требующий усердия и терпения. Данный процесс лучше сохраняет упругость волокон, обеспечивая приятную текстуру и консистенцию готового продукта. Мясо получается маслянистым и сочным, обретает красивый золотисто-медовый цвет. Кроме того, при холодном копчении, все витамины, макро- и микроэлементы остаются в неизменном виде.

Недорого купить стейки сома холодного копчения Premium, весом 1кг легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Сибас Чилийский (Клыкач патагонский) – это деликатесная рыба, которую точно стоит попробовать каждому. В первую очередь её ценят и любят за чистый тонкий вкус благородного белого мяса. Чилийский сибас содержит полезные жирные кислоты Омега-3, богатый витаминно-минеральный комплекс и хорошо усваивается человеческим организмом. Холодное копчение давно считается одним из самых востребованных и любимых способов приготовления рыбы. Филе патагонского клыкача, пропитанное тонким ароматом дыма получается фантастически вкусным и достаточно нежным за счёт большого содержания жира. При этом текстура мяса довольно упругая и приятная. Такой продукт удобно нарезать для подачи на стол в виде закусок и использовать как изюминку при приготовлении салатов и сложных блюд.

Недорого купить филе чилийского сибаса (Клыкач патагонский) холодного копчения легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой в день заказа.

Перейти на страницу товара

Стремительная рыба чавыча является самой крупной представительницей семейства лососевых. Интересно, что в брачный период ее бока из темно-серебристых становятся красно-коричневыми. Мясо у нее более питательно и калорийно, чем у остальных лососевых, поэтому ценится намного выше. По своим вкусовым качествам оно напоминает семгу.

Малосоленая и копченая рыба подается в качестве самостоятельного блюда или в салатах. Необычайно вкусным и аппетитным получится балык из чавычи. Ее немного горьковатая икра не менее ценна, чем мясо.

Перейти на страницу товара

Филе зубатки холодного копчения Premium 1кг – это продукт класса Люкс. Мясо этой, устрашающей своей внешностью, рыбы обладает удивительно нежной консистенцией и роскошным сладковатым вкусом. Диетологи однозначно рекомендуют включать зубатку в еженедельный рацион, так как она является низкокалорийным продуктом с высокой питательной ценностью. Приготовленная способом холодного копчения морская обитательница считается деликатесом. Процесс «холодного» метода отличается от горячего копчения. Он более трудоёмкий и затратный по времени, требующий усердия и терпения. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, придавая пикантность и раскрывая самые лучшие вкусовые качества зубатки, при этом сохраняя упругость волокон.

Недорого купить филе зубатки холодного копчения Premium, весом 1кг легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа.

Перейти на страницу товара

Тушка 500-800 гр

Перейти на страницу товара

Мойва холодного копчения в картонной коробке 200г – это отборные рыбки янтарного цвета, бережно уложенные в коробку, открыв которую Вы почувствуете аппетитный  аромат дыма, всем давно знакомый. Мойва у многих ассоциируется с холодным любимым напитком, будь то квас или «Байкал», и обязательно с запахом свежей газеты, на которую, как правило, чистили эту вкусную жирную рыбку. Мойва – это кладезь ценных витаминов, макро- и микроэлементов. Медь, калий, натрий, фтор, сера, йод, кобальт, витамины А, С, Е, В2, В6, В9 – только некоторые из них. Мясо мойвы почти на четверть состоит из диетического легко усваиваемого белка, что делает её отличным диетическим продуктом.

Недорого купить мойву  холодного копчения в картонной коробке весом 200 г легко можно, даже не выходя из дома, просто оформив заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области в день заказа. В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент продукции высочайшего качества.

Перейти на страницу товара

Вес одной тушки 300-500гр

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Рыба кижуч – это яркий представитель многочисленного семейства лососевых. Он обладает нежным мясом насыщенного красного цвета. Многие готовы поспорить, что кижуч по вкусовым характеристикам даже превосходит сёмгу, благодаря насыщенной и богатой палитре. В составе умеренно жирной мякоти сконцентрировано большое количество витаминов и минералов, способствующих улучшению самочувствия и общего состояния здоровья.

Кижуча готовят разными способами. Один из популярных – холодное копчение. Предварительно рыбу засаливают, а затем помещают в коптильню, где она пропитывается ароматом дыма древесной щепы. Полученное таким образом филе подходит для нарезки, приготовления салатов и разнообразных закусок. Это очень вкусно и полезно.

Недорого купить филе кижуча холодного копчения Premiun 0,7-1 кг легко можно, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Сиг – это благородная северная рыба семейства лососевых. Белое мясо сига отличается большой жирностью, однако этот жир содержит огромное количество макроэлементов, необходимых человеческому организму. И именно благодаря жирности рыба идеально подходит для копчения. В процессе такой обработки сохраняются все полезные и питательные свойства. В качестве приправы и консерванта используется лишь соль, поэтому сиг холодного копчения – это экологически чистый продукт, без вредных для здоровья добавок.

В рыбе мало костей, она очень просто разделывается – достаточно вынуть хребет. Сига холодного копчения можно подавать и в качестве закуски к пиву, и как ингредиент бутербродов, салатов, пирогов. Вкусен он будет и в сочетании с отварной картошечкой или рисом.

Перейти на страницу товара

Сибирская рыба муксун славится своим нежным вкусом и жирным мясом, которое почти полностью усваивается организмом. Особенно хорош муксун холодного копчения – это настоящий деликатес с характерным ароматом. В его мясе содержится медь и бром, жизненно необходимые для кроветворения и укрепления нервной системы, йод, позволяющий нормально функционировать щитовидной железе. А из-за наличия в муксуне большого количества арахидоновой кислоты рыбу рекомендуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом – она поможет быстро восстановить силы. Мясо муксуна холодного копчения может стать отличной закуской к пиву, его также можно использовать как компонент канапе, бутербродов и салатов. Эта рыба прекрасно сочетается со свежим огурцом, болгарским перцем, грибами и ананасом.

Перейти на страницу товара