Мраморная говядина

Два стейка в одном – вот что такое тонкий край на кости. Т-образная косточка соединяет в себе нежнейшую говяжью вырезку и стриплойн, обрамленный тонкой полоской жира. Волокна этого мяса довольно крупные и грубые, и оно обладает меньшей мраморностью, чем толстый край. И все же это мясо считается идеальным для приготовления стейков.

Магазин «Рыбоедовъ» предлагает только самый качественный и свежий тонкий край на кости. Его цвет и аромат никого не оставят равнодушным. При приготовлении это мясо получается сочным и необыкновенно вкусным. Главное его не пересушить. Рекомендуется не удалять жировую прослойку со стороны стриплойна, а также предварительно замариновать мясо. В этом случае вы сможете приготовить идеальный стейк, которым можно будет украсить как праздничный стол, так и обычный обед.

Перейти на страницу товара

Оссо буко для тушения из телятины – это первоклассное мясо высшего сорта, из которого вы сможете приготовить настоящий шедевр. Не секрет, что от качества исходных продуктов в значительной степени зависит результат. К Оссо буко для тушения из телятины просто понадобится добавить овощи, любимые травы и специи, и блюдо получится просто восхитительным, нежным и сочным. Телятина – это не только вкусное, но и полезное мясо. Поэтому ему отдают предпочтение во многих странах мира. Настоящие гурманы всегда оценивают каждый ресторан именно по умению Шефа приготовить мясо, не пересушить его, раскрыть многогранность вкусов. Если хотите, чтобы домашняя кухня ни в чем не уступала ресторанной, приобретайте мясо высокого качества, которое позволит просто и легко готовить вкусные и полезные блюда для домочадцев и гостей.

Перейти на страницу товара

Говядина лопатка охлажденная – это нежное мясо, которое отлично подходит для приготовления большого количества блюд. При желании его можно просто натереть специями и запечь в духовом шкафу целиком. Подача такого блюда украсит любое застолье. Его можно будет прямо за столом разрезать на порции и подать каждому присутствующему. Также говядину лопатку охлажденную можно использовать для жаркого или готовить на барбекю. Нежность и сочность, свойственные этой части, высокого ценятся профессиональными поварами, которые неизменно выбирают именно его для своих идеальных блюд. Найти достойное применение качественному куску мяса сможет каждая хозяйка. Даже если его просто разделить на порционные куски и пожарить, доведя до любимой степени готовности, получится просто отличный обед или ужин. Такое блюдо можно подавать самостоятельно либо с добавлением гарнира и соуса.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Тендерлоин – говяжья вырезка из той части туши, которая практически не участвовало в процессе жизнедеятельности животного. Считается самым нежным, сочным и деликатесным видом мяса. Минимальное содержание жира делает вырезку диетическим мясом.

Вы можете побаловать себя прекрасным стейком или удивить своих гостей простым в приготовлении, но красивым и вкусным блюдом. Вырезка говяжья (Тендерлоин) вам в этом поможет. Это настоящий деликатес с воздушным мясом нежнейшей консистенции, который просто тает во рту. Вырезку можно использовать в жареном, вареном, тушеном, запеченном виде, приготовить на гриле или мангале, завялить. Этот мясной деликатес прекрасно сочетается с любыми гарнирами, овощами и напитками.

Помимо своих прекрасных вкусовых качеств, тендерлоин очень полезен для здоровья. В качественной говяжьей вырезке содержится много железа, что положительно сказывается на уровне гемоглобина. Коллаген и эластин помогут вам сохранить красоту и долголетие.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Откройте секрет идеального домашнего ужина с нашей отборной говяжьей голяшкой. Это мясо создано для неспешного томления: в процессе приготовления оно становится невероятно нежным, буквально тающим во рту, а костный мозг дарит соусам и бульонам глубокий, обволакивающий вкус и насыщенную текстуру.

Голяшка уже профессионально разрублена на аккуратные порционные стейки — идеальная основа для классического Оссобуко, густого рагу или наваристого студня. Натуральный продукт высшего качества для истинных гурманов. Подарите себе кулинарный шедевр!

Перейти на страницу товара

Щечки говяжьи охлажденные очищенные premium - это натуральный продукт высочайшего качества, который отлично подойдет для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Говяжьи щечки являются нежным и сочным мясом, которое отличается отличным вкусом и ароматом.

Охлажденные и очищенные щечки говядины представляют собой идеальный выбор для приготовления различных блюд - от тушения до жарки. Они обладают низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает их идеальным продуктом для здорового питания.

Приобретая щечки говяжьи охлажденные очищенные premium, вы можете быть уверены в их свежести и качестве. Насыщенный вкус и нежная текстура мяса позволят вам создать великолепные блюда, которые порадуют как вас, так и ваших близких.

Перейти на страницу товара

Говядина мраморная Рибай – это уникальный продукт, объединивший в себе неповторимый вкус и множество полезных качеств. Какой бы прожарки стейк вы ни приготовили, он получится просто отличным. Поэтому степень прожарки следует выбирать в соответствии с собственными предпочтениями. Даже если мясо внутри останется розовым и таким же будет сок, вытекающий из него, оно будет нежным, вкусным, и жевать его будет несложно. При самой сильной степени прожарки стейк не станет жестким и сохранит неповторимую структуру мяса высшего качества. Такая говядина не только характеризуется отменными вкусовыми качествами. Она является продуктом, содержащим множество полезных веществ. Говядину мраморную Рибай обязательно готовят рестораны высокого уровня, поскольку их клиенты привыкли получать лучшие блюда различных кухонь. Такое качественное мясо и дома приготовить будет несложно.

Перейти на страницу товара

Почки телячьи замороженные – это отличный продукт, из которого можно приготовить вкусное и сытное блюдо. После разморозки его понадобится вымочить, а дальше можно тушить с овощами, травами и зеленью. При правильно выбранном рецепте приготовления из почек телячьих замороженных можно создать настоящий деликатес и порадовать им домашних, а также гостей за обедом или ужином. Технология быстрой заморозки обеспечивает сохранение волокон, вкусовых качеств и полезных веществ. Не менее важно правильно размораживать продукт. Приготовление почек – давняя традиция не только русской кухни. При желании в Сети можно найти большое количество рецептов и приготовить вкусную и полезную еду, не тратя много времени.

Перейти на страницу товара

Лопатка говяжья. Для запекания. Брянская область.

Универсальный отруб, который чаще всего используется для приготовления повседневных блюд таких, как гуляш и азу, а также для приготовления фарша.
Наилучший способ приготовления — тушение. Учитывая уникальные свойства нашего мяса, приготовление займет не более 30-40 минут. К рекомендуемым способам приготовления также относятся — варка и запекание

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Говяжья вырезка б/к представляет собой самую ценную часть туши. Берется она из места в районе почек ближе к позвоночнику, там, где мышцы животного практически не подвергаются нагрузкам, поэтому мясо остается мягким и нежным. Мясо постное, практически не содержит жира, а, значит, блюда из него можно по праву считать диетическими.

У нас вы можете приобрести отличную говяжью вырезку б/к, из которой получится множество вкуснейших блюд: стейки, ростфибы, антрекоты. Качественная говядина обладает богатым насыщенным вкусом и прекрасна сама по себе, поэтому в сложной обработке перед приготовлением, как и в обилии специй, не нуждается. Вырезка из говядины – это огромные возможности для проявления вашей кулинарной фантазии.

Перейти на страницу товара

Чеченские галушки, это традиционное блюдо кавказской кухни, которое отличается простой формой, плотной текстурой и насыщенным домашним вкусом. Каждая галушка имеет слегка вытянутую форму и неровную поверхность, характерную для ручной лепки. После приготовления галушки становятся мягкими, нежными внутри и хорошо сохраняют форму, не развариваются и отлично впитывают аромат мясного бульона, соуса и специй. Их традиционно подают с отварным мясом, наваристым бульоном и чесночным соусом, но они также прекрасно сочетаются с курицей, говядиной, бараниной, тушёными овощами, сметаной и свежей зеленью. Чеченские галушки подойдут для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется приготовить настоящее домашнее блюдо без долгой подготовки теста и лепки. Достаточно отварить галушки в подсоленной воде или мясном бульоне до готовности и подать горячими с любимыми добавками. Они обладают нейтральным мучным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с различными соусами и мясными блюдами. Это удобный вариант для тех, кто ценит традиционную кавказскую кухню, натуральный домашний вкус и простоту приготовления. Чеченские галушки помогут быстро приготовить знаменитое блюдо жижиг-галнаш и собрать за столом всю семью. Они получаются сытными, ароматными и особенно вкусными вместе с горячим бульоном и чесночной подливой. Купить чеченские галушки можно в нашем интернет-магазине с удобной доставкой на дом.

Перейти на страницу товара

Голубцы по-домашнему с мясом и рисом, это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных капустных листьев и сочной мясной начинки. Внутри много фарша и совсем немного риса, поэтому вкус получается насыщенным, мясным и по-настоящему домашним. Капустные листья после приготовления становятся мягкими, нежными и хорошо пропитываются соком начинки. Голубцы по-домашнему удобно подавать на обед или ужин со сметаной, свежей зеленью, овощами или любимым соусом. Они подойдут для всей семьи и особенно понравятся тем, кто ценит натуральный состав, щедрую начинку и традиционную кухню. Голубцы можно быстро приготовить без лишних хлопот, поэтому это отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не тратить время на подготовку капусты, фарша и лепку. Они хорошо сохраняют форму, остаются сочными внутри и получаются аппетитными после тушения, варки или запекания. Купить голубцы по-домашнему с мясом и рисом можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним замороженные полуфабрикаты и доставляем продукты по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Заказать голубцы с доставкой удобно домой, в офис или для семейного застолья. Это готовое решение для быстрого обеда, плотного ужина или меню на несколько дней. Нежная капуста, большое количество сочного мясного фарша, минимальное количество риса и привычный домашний вкус делают наши голубцы особенно сытными и аппетитными.

Перейти на страницу товара

Вареники с творогом в форме курзе, это нежное домашнее блюдо с тонким мягким тестом и щедрой начинкой из свежего творога. Благодаря необычной лепке в дагестанском стиле вареники выглядят особенно аппетитно, хорошо сохраняют форму во время приготовления и равномерно провариваются. Внутри находится нежная творожная начинка с приятным натуральным вкусом, а тесто после варки становится мягким и эластичным. Домашние вареники с творогом отлично подойдут для завтрака, сытного обеда, лёгкого ужина или семейного чаепития. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, свежими ягодами или зеленью. Это удобный вариант для тех, кто любит домашнюю кухню, но не хочет тратить время на приготовление теста и лепку. Вареники с творогом заморожены и полностью готовы к варке, поэтому Вам останется только опустить их в кипящую подсоленную воду и приготовить до готовности. Заказать вареники с творогом в форме курзе можно в интернет-магазине «Рыбоедов». Мы бережно храним продукцию, соблюдаем температурный режим и доставляем замороженные домашние полуфабрикаты по Москве и Московской области. Купить вареники с творогом с доставкой удобно для домашнего меню, семейного ужина или быстрого завтрака. Нежное тесто, много творожной начинки, аккуратная ручная лепка и настоящий домашний вкус делают эти вареники отличным выбором для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Домашние манты ручной лепки с тонким эластичным тестом и большим количеством сочной мясной начинки. Каждый мант аккуратно формируется по традиционному домашнему рецепту, благодаря чему сохраняет красивую форму, хорошо удерживает мясной сок и получается особенно нежным после приготовления. Манты готовятся небольшими партиями из качественных продуктов, без лишних добавок и усилителей вкуса. Во время приготовления на пару тесто становится мягким и нежным, а начинка остаётся ароматной, насыщенной и очень сочной. Манты отлично подойдут для сытного семейного обеда, домашнего ужина или угощения для гостей. Их можно подавать со сметаной, сливочным маслом, свежей зеленью, томатным или чесночным соусом. Удобный вариант, когда хочется настоящей домашней еды без долгого приготовления. Способ приготовления: замороженные манты выложить в смазанную маслом мантоварку и готовить на пару примерно 40–45 минут после закипания воды.

Перейти на страницу товара

Набор пахлавы №2

Погрузитесь в мир настоящих восточных сладостей с разнообразным ассорти вкусов. В набор входят: пахлава с фисташками, пахлава с тыквенными семечками, пахлава с грецким орехом, гнёзда с миндалём, пахлава с фисташками и пахлава с грецким орехом.

Особенность этой пахлавы — натуральный мёд вместо сахарного сиропа. Именно мёд придаёт десерту благородную сладость, насыщенный аромат и делает вкус более натуральным и гармоничным.

Хрустящее слоёное тесто, большое количество отборных орехов и семечек, а также традиционное сочетание ингредиентов делают этот набор отличным выбором для семейного чаепития, праздничного стола или подарка.

Перейти на страницу товара

Парные гребешки — деликатес с нежной текстурой, сочным мясом и натуральным сладковатым вкусом. Благодаря шоковой заморозке сохраняют свежесть, пользу и превосходные вкусовые качества. Идеально подходят для жарки, гриля, запекания, пасты, ризотто, салатов и других блюд.

Преимущества:

Натуральный морской продукт.
Быстрое приготовление — 2–3 минуты с каждой стороны.
Нежный вкус и плотная текстура.
Без консервантов.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность: 92 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 2,8 г

Условия хранения: при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Ролл пахлава с грецким посыпанная фисташками

Изысканная восточная сладость в форме нежного рулета из тончайшего теста с богатой начинкой из отборного грецкого ореха.
Пропитанная натуральным мёдом, ролл-пахлава обладает насыщенным ореховым вкусом и приятной сочностью.
Завершающий штрих — ароматная посыпка из фисташек, которая придаёт десерту особую изысканность и яркий внешний вид.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд, фисташки.

Прекрасный выбор для чаепития, праздничного стола и ценителей настоящих восточных сладостей.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с грецким орехом

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного грецкого ореха.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, грецкий орех, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Пахлава классическая с миндалём

Традиционная восточная пахлава, приготовленная по классическому рецепту из тончайших слоёв теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Натуральный мёд придаёт десерту особую мягкость, насыщенный аромат и благородную сладость, подчёркивая богатый вкус орехов.
Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта пахлава станет настоящим украшением любого стола.

Состав: тонкое тесто, миндаль, сливочное масло, натуральный мёд.

Идеальное сочетание восточных традиций, натуральных ингредиентов и изысканного вкуса.

Перейти на страницу товара

Хрустящие восточные гнёзда из тончайшего теста кадаиф с начинкой из отборных тыквенных семечек.
Нежная текстура, лёгкая сладость и насыщенный орехово-семечковый вкус создают гармоничное сочетание, которое понравится ценителям натуральных десертов.
Пропитанные ароматным мёдом, гнёзда остаются сочными и аппетитными в каждом кусочке.

Состав: тесто кадаиф, тыквенные семечки, сливочное масло, мёд.

Перейти на страницу товара

Нежная восточная пахлава из тончайших слоёв шоколадного теста с щедрой начинкой из отборного миндаля.
Пропитанная ароматным мёдом, она сочетает насыщенный шоколадный вкус, хрустящую текстуру и благородные ореховые нотки.

Состав: шоколадное тесто, миндаль, сливочное масло, мёд.

Идеально подходит к чаю, кофе и для праздничного стола.

Перейти на страницу товара

Долма, приготовленная по традиционному рецепту. Нежный фарш с ароматными специями аккуратно завёрнут в молодые виноградные листья. Сочная, ароматная и насыщенная по вкусу, отлично подходит для обеда, ужина или праздничного стола.

Преимущества:
Натуральные ингредиенты
Без искусственных добавок
Насыщенный вкус
Аромат восточной кухни
Удобно для быстрого обеда или ужина

Способ приготовления:
Выложить замороженную долму в кастрюлю, добавить немного воды или бульона и тушить до полной готовности. Подавать горячей, можно со сметаной, мацони или чесночным соусом.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: 190 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 10 г

Пищевая ценность на упаковку 500 г:
Калорийность: 950 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 50 г

Условия хранения:
Хранить при температуре не выше минус 18°C.
После разморозки повторно не замораживать.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара