Курдюк копченый горный Дагестан (деликатес)

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Свиная грудинка – мясо первой категории, расположенное в грудной части, поверх рёбер. Многие ценят её за сочный вкус и огромную пользу. В составе свиной грудинки есть витамины А, РР, группы В, а также кальций, фосфор, натрий, железо.
Это продукт, который отлично насыщает, помогает улучшать выносливость, укрепляет кости и мышцы. Нормализирует обменные процессы в организме, восстанавливает работу печени, способствует выведению токсинов.
Покупайте свиную грудинку в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! На её основе вы сможете приготовить вкусные бутерброды и прочие блюда.

Перейти на страницу товара

Стейк из мраморной свинины получается вкусным и нежным. Мясо не нуждается в предварительном мариновании, достаточно его обильно посолить и поперчить, а затем промазать оливковым маслом.
Длительность жарки на сковороде зависит от желаемой степени приготовления. По завершении не следует употреблять стейк сразу, а дать ему «отдохнуть» 5-7 минут, чтобы сок равномерно распределился по мясу.
Покупайте мраморную свинину в интернет-магазине «РыбоедовЪ»! Здесь вам предлагаются стейки из корейки, они удобно порублены порционно, чтобы облегчить вам процесс приготовления.

Перейти на страницу товара

Говядина тазобедренная часть – это нежное качественное мясо, позволяющее хозяйке приготовить самые разнообразные блюда. Если ожидаются гости, эффектно будет запечь и подать такое мясо одним большим куском. Подача на красивом блюде подчеркнет торжественность момента. Такой способ приготовления позволит получить не только вкусовое, но и визуальное удовольствие. Запекать данное мясо в духовом шкафу следует в течение того времени, которое необходимо для нужной степени прожарки. Специальный кулинарный термометр поможет его не передержать и сохранить сочность. Также при желании вкусно приготовить говядину тазобедренную часть можно ее разрезать на небольшие куски и протушить с овощами в подливе. Такое ароматное жаркое никого не оставит равнодушным. Мясо с овощами – это правильное и полезное сочетание, а травы и специи помогут добиться идеального вкуса.

Перейти на страницу товара

Вес упаковки 0.7-1.1 кг.

Перейти на страницу товара

Телятина стейк из лопатки – это мясо, предназначенное для жарки или запекания на углях. Такой продукт важно готовить определенным образом, не передерживать, чтобы сохранить сочность. Настоящие гурманы неизменно выбирают мясо на кости, поскольку именно ее присутствие обеспечивает ни с чем не сравнимые вкусовые характеристики. Для телятины стейка из лопатки можно использовать различные специи. Некоторые предпочитают только соль и перец, другие выбирают композиции специй и ароматные травы. Мясу необходимо немного полежать в таком маринаде, чтобы пропитаться его ароматами, которые в процессе приготовления помогут раскрыться вкусу продукта и придадут блюду изюминку. При желании его можно не только запекать на углях, но и использовать для этих целей духовку. Добавьте к мясу различные овощи, чтобы в итоге получить изысканный кулинарный шедевр.

Перейти на страницу товара

Оссо буко для тушения из телятины – это первоклассное мясо высшего сорта, из которого вы сможете приготовить настоящий шедевр. Не секрет, что от качества исходных продуктов в значительной степени зависит результат. К Оссо буко для тушения из телятины просто понадобится добавить овощи, любимые травы и специи, и блюдо получится просто восхитительным, нежным и сочным. Телятина – это не только вкусное, но и полезное мясо. Поэтому ему отдают предпочтение во многих странах мира. Настоящие гурманы всегда оценивают каждый ресторан именно по умению Шефа приготовить мясо, не пересушить его, раскрыть многогранность вкусов. Если хотите, чтобы домашняя кухня ни в чем не уступала ресторанной, приобретайте мясо высокого качества, которое позволит просто и легко готовить вкусные и полезные блюда для домочадцев и гостей.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Баранина вырезка – это наиболее нежное и диетическое мясо. Оно отлично подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Жарка и тушение, томление в духовке и на углях – качественный продукт невозможно испортить. К баранине вырезке можно добавить травы и овощи, обеспечив таким образом разнообразие ноток вкуса. Экспериментировать можно разными способами, ведь свежее нежное мясо раскрывает неограниченные возможности для полета кулинарной фантазии. Из вырезки можно самостоятельно приготовить бастурму. Это мясо после маринования в специях просто вялят, чем достигают неповторимого вкуса. Бастурму несложно приготовить в домашних условиях. Вырезка – это самая ценная часть любой туши. Опытные шефы ценят такое мясо и создают из него самые изысканные блюда, но и на домашней кухне вкусно приготовить его совсем несложно.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Тендерлоин – говяжья вырезка из той части туши, которая практически не участвовало в процессе жизнедеятельности животного. Считается самым нежным, сочным и деликатесным видом мяса. Минимальное содержание жира делает вырезку диетическим мясом.

Вы можете побаловать себя прекрасным стейком или удивить своих гостей простым в приготовлении, но красивым и вкусным блюдом. Вырезка говяжья (Тендерлоин) вам в этом поможет. Это настоящий деликатес с воздушным мясом нежнейшей консистенции, который просто тает во рту. Вырезку можно использовать в жареном, вареном, тушеном, запеченном виде, приготовить на гриле или мангале, завялить. Этот мясной деликатес прекрасно сочетается с любыми гарнирами, овощами и напитками.

Помимо своих прекрасных вкусовых качеств, тендерлоин очень полезен для здоровья. В качественной говяжьей вырезке содержится много железа, что положительно сказывается на уровне гемоглобина. Коллаген и эластин помогут вам сохранить красоту и долголетие.

Перейти на страницу товара

Стейк рибай – это мясо премиального отруба. Его название происходит от двух английских слов: eye – глаз и rib – ребро. И действительно, на срезе прослойка жирка по очертанию напоминает глаз. Мясо для такого стейка берется с передней части туши под лопатками. Это самый качественный кусок говядины, поэтому стейки рибай так любят гурманы всего мира.

Такое мясо вкусно само по себе и не нуждается в долгой обработке или обилии специй, поэтому в приготовлении стейк очень неприхотлив. Достаточно приправить его солью и перцем и обжарить на сильном огне примерно по 15 минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Тающий при нагревании жир сделает мясо очень нежным. Степень прожарки каждый определяет самостоятельно. Однако в классическом варианте рибай – это говядина medium.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Описание: Это изысканная и уникальная интерпретация традиционной татарской казы, приготовленная из куриного мяса, подвергнутого деликатному вялению.
Вяление предполагает отсутствие термической обработки, что позволяет сохранить максимум питательных веществ и естественный вкус курицы.
Вкус и текстура этого продукта поражают своим нежным и насыщенным характером, а отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум питательных веществ и естественный аромат курицы.
Сочетание вяленой курицы и специй создает уникальный вкусовой профиль, который невозможно перепутать с другими мясными деликатесами.
Вяление делает казы плотной и упругой, что делает ее приятной для жевания и создает интересные вкусовые ощущения.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Продукт PREMIUM

Вкус северного ветра, соленый бриз океана и щедрый дар Камчатки - все это в одной рыбке!
Представьте: хрустящая, нежная вяленая корюшка, полная сочного, чуть сладковатого вкуса, который переходит в яркую, пряную икру.  Каждая рыбка - это маленький шедевр, созданный из отборного сырья  с чистейших вод Камчатки. 
Super premium - это не просто слова, это гарантия качества:  
Корюшка - самая свежая, выловленная в сезон, вяленая по старинным рецептам, без лишних специй и консервантов. 
Особенный вкус -  приятная соленость и легкая копченость  - настоящий деликатес для ценителей.
Попробуйте:
В качестве закуски: с пивом, водкой, вином или просто так, наслаждаясь вкусом свежего океанского бриза.

Перейти на страницу товара

Филе бедра куриное охлажденное - это высококачественный продукт, который отлично подойдет для приготовления разнообразных блюд. Куриное филе бедра является источником белка и других полезных питательных веществ, необходимых для поддержания здорового образа жизни.

Охлажденное филе бедра курицы имеет нежную текстуру и приятный вкус, который позволяет использовать его в самых разнообразных рецептах - от жареного и запеченного мяса до супов, салатов и пасты. Благодаря своей универсальности, это мясо станет отличным выбором как для повседневных блюд, так и для особых случаев.

Приобретая охлажденное филе бедра курицы, вы можете быть уверены в его свежести и качестве. Этот продукт будет отличным дополнением к вашему рациону и поможет вам создавать вкусные и питательные блюда для всей семьи.

Перейти на страницу товара

Щечки говяжьи охлажденные очищенные premium - это натуральный продукт высочайшего качества, который отлично подойдет для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Говяжьи щечки являются нежным и сочным мясом, которое отличается отличным вкусом и ароматом.

Охлажденные и очищенные щечки говядины представляют собой идеальный выбор для приготовления различных блюд - от тушения до жарки. Они обладают низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает их идеальным продуктом для здорового питания.

Приобретая щечки говяжьи охлажденные очищенные premium, вы можете быть уверены в их свежести и качестве. Насыщенный вкус и нежная текстура мяса позволят вам создать великолепные блюда, которые порадуют как вас, так и ваших близких.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара