Мясо (страница 3)

Каждый кусок вручную очищен от лишних прожилок и жира, оставляя только чистое, мраморное мясо, готовое к созданию кулинарных шедевров.

Этот отруб известен своей универсальностью и богатым вкусом. При жарке он образует аппетитную румяную корочку, а внутри остаётся невероятно сочным. Подарите себе и своим близким истинное удовольствие от идеального стейка.

Особенности:

• Высшая категория: Отборные бычки зернового откорма.

• Идеальная обрезка: Тщательно очищен от лишних прожилок и жира.

• Яркий вкус: Насыщенный, классический говяжий вкус и аппетитный аромат.

• Идеальная мраморность: Гарантия сочности и нежности при приготовлении.

Идеально для: Стейков (рибай, ковбойский стейк), жарки на гриле, запекания в духовке.

Перейти на страницу товара

Корейка баранины – это уникальный продукт, позволяющий приготовить множество блюд. Такое мясо можно тушить, запекать в духовом шкафу, готовить на углях. Его особый вкус и аромат ценят гурманы разных стран мира. Наличие кости в процессе приготовления обеспечивает особенные вкусовые оттенки. Профессионалы в сфере кулинарии рекомендуют тушить или запекать данное мясо именно на кости, чтобы сохранить все соки и оттенки вкуса. Из корейки выйдет непревзойденное жаркое, в которое можно добавить овощи и специи. Долгое томление на огне или в духовке поможет получить блюдо, способное украсить любое застолье, начиная от простой семейной трапезы и заканчивая торжественным званым ужином. Если захочется приготовить шурпу или другое первое блюдо, корейка станет отличным выбором и поможет сделать кушанье ароматным и наваристым.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Бедро куриное 10кг

Перейти на страницу товара

Баранина

Баранина – уникальное мясо, потому что является одновременно и жирным, и диетическим. Секрет в том, что в его составе малое количество холестерина. Поэтому это мясо рекомендуется детям и пожилым людям, ведь их организм особенно восприимчив к холестерину. Ещё баранину предпочитают те, кто хочет обезопасить себя от сахарного диабета. В составе этого мяса содержатся лецитин, фтор, йод.

Баранина, приготовленная методом холодного копчения, находилась в коптильне 10-15 суток при невысокой температуре: всего +45⁰С. В результате получается мясо с непередаваемыми вкусом и ароматом. Копчение убивает болезнетворные бактерии, теперь мясу не страшно гниение. Оно надолго сохранит вкусовые и полезные свойства. А ещё этот метод обработки не нуждается в применении дополнительных жиров в виде растительного масла. Поэтому в баранине только те жиры, которые имелись изначально.

Заказывайте баранину холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ». Продукт полностью готов к употреблению. Нужно лишь нарезать его на ломтики и наслаждаться вкусом и пользой

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Баранина рагу – это отдельные кусочки мяса, к которым можно добавить различные овощи и тушить на плите или готовить в духовом шкафу. Специи и травы разнообразят вкусовые оттенки и сделают мясо просто идеальным. Из баранины рагу можно готовить любые блюда, т. к. она отлично сочетается с разнообразными овощами, чем раскрывает отличные возможности для полета кулинарной фантазии. С таким мясом легко экспериментировать, каждый раз привнося что-то новое в рецепт. Его исключительное качество гарантирует отличный результат и имеет решающее значение. Выбирая такую баранину, невозможно ошибиться. Приготовленное из нее блюдо независимо от рецепта будет идеальным. Сочное, ароматное, мягкое мясо станет настоящим украшением стола.

Перейти на страницу товара

Баранина голяшка задняя – это отличная часть туши, из которой можно приготовить обширный перечень блюд. Ее можно замариновать в специях и травах, чтобы потом запечь целиком в духовом шкафу. Такое мясо универсально и отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Наиболее торжественно смотрится голяшка, запеченная целиком или приготовленная на углях. Большой ароматный цельный кусок мяса способен стать эффектным украшением праздничного стола. Также из баранины голяшки задней можно приготовить жаркое, добавив при тушении овощи. Шурпа и другие блюда национальных кухонь из этой части туши получаются наваристыми и способны понравиться взыскательным гурманам. Баранину любят профессиональные повара и часто используют хозяйки. Если продукт качественный, то любой рецепт, выбранный для его приготовления, позволит получить лучший результат.

Перейти на страницу товара

Шея говядины Premium на кости охлаждённая. Это мясо ценят за баланс вкуса и пользы. В составе много полноценного животного белка, который нужен для мышц, энергии и нормального обмена веществ. Он хорошо усваивается и даёт ощущение сытости надолго.

Богата витаминами группы B. Особенно B12, B6 и B2. Они поддерживают нервную систему, помогают справляться с усталостью, участвуют в кроветворении и работе мозга. Есть витамин PP, который важен для сосудов и стабильной работы сердца.

Из минералов стоит отметить железо. Оно помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина и насыщение организма кислородом. Есть цинк, влияющий на иммунитет и восстановление тканей. Фосфор и магний поддерживают кости, суставы и общее состояние организма. Кость при приготовлении отдаёт бульону коллаген и микроэлементы, которые полезны для связок, кожи и суставов.

Регулярное употребление особенно хорошо подходит для утреннего рациона. Наваристый бульон или тушёное мясо с утра мягко запускают пищеварение, дают энергию без резких скачков и помогают дольше сохранять концентрацию. Такое поступление питательных веществ каждое утро поддерживает силы, особенно при активном образе жизни или высоких нагрузках.

Мясо сочное, ароматное, при медленном приготовлении становится мягким и насыщенным по вкусу. Подходит для бульонов, томления и запекания. Охлаждённое, без заморозки, с сохранением естественной структуры и пользы продукта.

Перейти на страницу товара

Мясо молодых ягнят, выращенных в экологически чистых районах Дагестана, отличается натуральностью, минимальным содержанием жира и отсутствием почечной части. Его нежная структура и природная сочность создают гармоничный вкус, в котором чувствуется свежесть горных пастбищ и забота о традициях. При запекании или приготовлении на гриле мясо раскрывается особенно ярко, даря мягкость и тонкий аромат. Такой продукт ценится не только за премиальное качество, но и за свою пользу — это лёгкое, питательное и по-настоящему изысканное мясо, которое превращает любое застолье в особый момент.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Продаётся по половине тушки

Утка

Вкусно приготовленная утка – символ праздничного стола. Её мясо усваивается быстрее, чем говядина и свинина. В составе утки витамины А, К, С, Е и микроэлементы: медь, йод, фтор, железо. Утиный жир способствует очищению организма, улучшает цвет лица и регулирует обмен веществ.

Холодное копчение – один из способов приготовления утки. Он полезен тем, что не использует дополнительных жиров, например, растительное масло. Копчение убивает все вредные бактерии: мясо безопасно и готово к применению.

Покупайте утку холодного копчения в интернет-магазине «РыбоедовЪ». Вы можете употреблять её отдельно или нарезанное мясо добавить в салат.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро.

Перейти на страницу товара

Баранина корейка – это мясо, которое используется для приготовления различных блюд во многих странах мира. К его преимуществам относятся нежность и насыщенность аромата. Для приготовления можно использовать различные способы – все зависит исключительно от рецепта. Тушение, запекание на углях или в духовке, жарка – в любом случае кулинар сможет добиться лучшего результата. Из баранины корейки профессионалы готовят разнообразные блюда высокой кухни и предлагают их в элитных ресторанах. Хозяйки также любят использовать данный продукт, поскольку они всегда уверены, что труд будет не напрасен, и гости в полной мере смогут оценить их старания и кулинарный талант. Баранина высокого качества имеет неповторимый вкус, отлично сочетается с овощами, рисом и другими гарнирами.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Язык бараний является деликатесом и ценится во множестве стран мира. Его отваривают и предлагают гостям в качестве холодной закуски. Даже такой максимально простой способ приготовления позволяет получить отличный вкус. У языка бараньего есть еще и такое уникальное качество, как диетичность. Люди, которые строго следят за калорийностью рациона питания, могут употреблять данный продукт, ни о чем не беспокоясь. К готовому языку подходят различные соусы, они способны помочь раскрыться его нежному вкусу. Такой продукт является не только закуской для застолья. Его можно использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Найти рецепты несложно. Из языка готовят множество различных блюд, которые радуют своими вкусовыми качествами.

Перейти на страницу товара

Пашина (подчерёвок, покромка) — отруб из брюшной части туши крупного рогатого скота

Охлажденная говяжья пашина премиального качества. Отборное мясо с естественными жировыми прослойками, которые делают его особенно сочным после приготовления. При медленном тушении или запекании мясо становится мягким, насыщенным по вкусу и аромату. Хорошо держит форму, не теряет сочность, подходит для домашних и профессиональных блюд. Используется для тушеных мясных рагу, запекания в духовке, томления, фарша и наваристых бульонов. Без заморозки, свежая разделка, натуральный продукт без добавок.

Витамины и микроэлементы

Витамины группы B B1 B2 B6 B12 поддерживают нервную систему и обмен веществ

Железо способствует нормальному уровню гемоглобина

Цинк поддерживает иммунитет и восстановление тканей

Фосфор важен для костей и энергетического обмена

Селен участвует в антиоксидантной защите организма

Пашина говядины подходит для сбалансированного рациона, хорошо насыщает и дает длительное чувство сытости. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус, пользу и качество мяса.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Говядина грудинка на кости – это сочное и вкусное мясо, которое можно готовить самыми разными способами. Оно отлично подойдет для настоящего ароматного и сытного борща, вкуснейшего жаркого. При приготовлении не следует сразу удалять кости, именно они придадут бульону и подливе уникальный вкус и аромат. Говядину грудинку на кости можно замариновать в специях и приготовить на барбекю. Даже если качественное мясо просто пожарить на сковороде-гриль, получится отличное блюдо. Свежесть продукта и отсутствие заморозки обеспечивают максимальное сохранение полезных свойств. Для приготовления такого мяса можно использовать любой из известных рецептов либо придумать собственный. С ним можно по-разному экспериментировать, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр и порадовать вкусной ароматной едой друзей и близких.

Перейти на страницу товара

Тесто: мука, вода, соль, яйца, подсолнечное масло
Начинка: картофель, лук, масло подсолнечное, соль, перец.
в начинке: лук обжаренный, картофель

Вареники домашние с картошкой и луком – это классическое традиционное блюдо славянской кухни. Вкусные, ароматные и невероятно сытные. Наверняка, многие помнят, как помогали в детстве бабушке или маме лепить вареники, как собирались всей семьёй за этим увлекательным занятием, наслаждались процессом, а после с удовольствием уплетали горячие, приготовленные собственноручно миниатюрные пирожки со сливочным маслом или сметаной. Пестрящие разнообразием на полках магазинов вареники, созданные на предприятиях, увы, не могут сравниться с домашними, приготовленными вручную. А, учитывая бешеный ритм жизни, не всегда можно выделить время на длительный процесс замешивания, приготовления начинки, лепки. Но так хочется порадовать себя вкусом из детства, блюдом, приготовленным с любовью и заботой, в которое вложена душа. Учитывая все Ваши пожелания, мы приготовили продукт премиального качества, настоящие домашние вареники, которые Вы легко и быстро можете купить в нашем интернет-магазине «РыбоедовЪ» по приятной цене. Тесто для изделий замешивается с яйцом и растительным маслом, благодаря чему получается очень эластичным и не разваривается. А отсутствие различных добавок в виде консервантов и усилителей вкуса служит гарантией полезности данного продукта.

Перейти на страницу товара

Оковалок говяжий. Тульская область. Говядина выращивается без применения гормонов роста. Травяной откорм. Высшее качество!

Оковалок получают из тазобедренного отруба бескостного. Состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира. 
Оковалок содержит большое количество нежнейшего мяса и небольшое количество жира. Отлично подходит для запекания, тушения и приготовления жаркого.

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Голень куриная 10кг

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Грудка куриная 15кг

Перейти на страницу товара

Окорок говяжий для запекания. Брянская область. Высшее качество!

Оковалок получают из тазобедренного отруба бескостного. Состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира. 
Оковалок содержит большое количество нежнейшего мяса и небольшое количество жира. Отлично подходит для запекания, тушения и приготовления жаркого.

Перейти на страницу товара

Поступление каждое утро !

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Голяшка говяжья – один из самых сочных и вкусных видов мяса. Чаще всего ее выбирают для запекания в духовке или томления в подливе на медленном огне. Добавление к мясу специй и овощей позволит максимально раскрыть его вкусовые качества, сделать блюдо ярким и неординарным, приносящим букет вкусовых ощущений. Жаркое, которое получится из голяшки говяжьей, станет настоящим шедевром. Его можно будет подать порционно или на одном большом блюде, с добавлением гарнира или без. Такая подача сделает даже самый простой обед или ужин торжественным и не похожим на другие. Любительницы готовить всегда знают, как удивить и порадовать домочадцев, а также гостей настоящими кулинарными шедеврами. Говядина – это прекрасный выбор с точки зрения не только отменных вкусовых характеристик. В мясе содержится значительное количество полезных веществ, которые должны быть в рационе у каждого из нас.

Перейти на страницу товара

Говядина домашняя запечённая в Тандыре деликатес Premium

Перейти на страницу товара

Говядина тазобедренная часть охлажденная – это мясо высокого качества, которое не проходило процесс заморозки, а значит, в полном объеме смогло сохранить все вкусовые качества и полезные вещества. Отличным вариантом приготовления такого мяса является его запекание целым куском в духовке. Для создания отменного вкуса можно использовать различные специи. Если подать такой кусок говядины на большом блюде, украсив его овощами, можно подчеркнуть торжественность застолья, особое отношение к гостям. Запекание в духовом шкафу – это далеко не единственный способ приготовления говядины тазобедренной части охлажденной. После разрезания мяса на отдельные небольшие куски и легкой обжарки можно добавить к нему различные овощи и тушить до готовности. Такое жаркое станет отличным вторым блюдом на обед или ужин. Мясо, тушенное с овощами, может быть подано с гарниром или без него.

Перейти на страницу товара

Сочное охлажденное филе голени индейки Premium - это изысканный деликатес высокого качества, который порадует даже самого взыскательного гурмана. Оно отличается нежным вкусом и ароматом, а также яркой текстурой, которая позволяет использовать его при приготовлении разнообразных блюд. Благодаря тщательной обработке и контролю качества, каждый кусочек филе голени индейки Premium гарантированно удовлетворит самые высокие требования к продукту.

Перейти на страницу товара

Стейк из шеи ягненка охлажденный – это мясо, которое при различной прожарке подарит максимум удовольствия. Данный продукт полезен и является диетическим. Он станет отличным выбором для завтрака и сможет наполнить энергией на целый день. Также такое мясо является прекрасным вторым блюдом на обед, его можно дополнить овощным или другим гарниром, полить соусом, способным усилить вкусовые оттенки. Для званого ужина стейки из шеи ягненка охлажденные также отлично подходят. Такие блюда изысканны и будут оценены по достоинству даже самыми взыскательными гурманами, которые предъявляют к еде немало требований. Ягнятина всегда была деликатесом, поэтому даже для самого торжественного застолья она подходит наилучшим образом. Такая легкая и изысканная еда обязательно всем понравится.

Перейти на страницу товара